Diplomado Alimentación Consciente
Duración de la Formación es de 110H
Introducción
El diplomado de Alimentación Consciente es una propuesta de transformación a una vida más sana y consciente, dirigido a todas las personas que estén en búsqueda de un cambio definitivo en sus vidas.
Justificación
Luego de tener la oportunidad de compartir el curso de alimentación consciente con 5 cohortes y más de 60 personas durante 14 meses, hemos reunido la experiencia y conocimientos necesarios para brindar ya no un curso, sino un diplomado completo, que permitirá hacer una reflexión y transformación completa de nuestro estilo de vida.
Queremos aportar a la construcción de una sociedad más sana y feliz, por eso, este curso te brindará las herramientas necesarias para mejorar tu alimentación, tu conocimiento personal, y tu cuidado del planeta.
Duración del Curso 110 horas
FECHAS
Desde el miércoles 24 de Enero al miércoles 30 de Mayo de 2018*
*Fechas sujetas a modificación con aviso previo
HORARIO
Miércoles de 6:00pm a 9:00pm y sábados de 9:00am a 12:00m
INCLUYE:
Recetario completo virtual e impreso
Dotación: delantal, zapatos
Materiales de clase, todos los implementos e ingredientes
Certificado impreso
*Una cita privada de coaching nutricional y recomendaciones específicas para tu bioindividualidad
*únicamente para quienes tomen el diplomado completo
DE QUIÉN APRENDERÁS
Diana Carolina Toro Flórez, Health Coach certificada por la escuela de nutrición holística más grande del mundo, Integrative Nutrition de NY.
Debido a un cáncer de hueso que me diagnosticaron en el 2014 mi vida cambió. La enfermedad, que en principio me generó tantos miedos y dolores, se ha convertido ahora en la gran maestra de mi vida. Gracias a ella comencé a alimentarme mejor, me forme en yoga, en meditación, y en terapias de sanación holística como el reiki, y la sanación intuitiva de la mano de los ángeles.
En este camino de sanación personal he aprendido que las enfermedades son invitaciones a mejorar nuestra vida, y que cuando le damos lo necesario, nuestro cuerpo comienza a sanar en todos los sentidos (físico, emocional, mental, espiritual).
He tenido la oportunidad, desde el 2015, de dar cursos presenciales y talleres de alimentación, ayudando a cientos de personas a mejorar su calidad de vida.
Me siento muy feliz y honrada de poder acompañarte a ti también en este camino de transfromación a una vida más consciente y feliz.
PROGRAMA
PROGRAMA
Nivel 1 VUELVE A TU COCINA
Clase 1: Alimentación consciente, alimentación alcalina, dieta anti-inflamatoria
Clase 2: Desintoxicación natural
Clase 3: Preliminares y básicos en toda cocina saludable
Clase 4: Salida de campo 1: consumidores conscientes: visita a los principales mercados saludables de la ciudad, aprende a leer las etiquetas de los alimentos y a comprar saludable
Clase 5: Leches vegetales
Clase 6: Desayunos saludables
Clase 7: Raw food, Jugos verdes, Zumos y Smoothies
Clase 8: Salida de campo 2: ¿de dónde viene lo que comemos?, visita* a una granja de cultivo ecológica, aprende sobre alimentación orgánica y transgénica
Clase 9: Ensaladas, vinagretas y dips
Clase 10: Vegetarianismo y proteínas vegetarianas
Clase 11: Cremas, sopas para almuerzos y cenas saludables
Clase 12: Postres saludables
Nivel 2 BIOINDIVIDUALIDAD
Clase 1: Alimentación secundaria, nutrición holística, circulo de la vida, introducción a la meditación
Clase 2: Fundamentos de la nutrición primera parte Macronutrientes
Clase 3: Fundamentos de la nutrición segunda parte micronutrientes
Clase 4: Superfoods y Snacks saludables
Clase 5: Principales estilos de alimentación en el mundo: ayurveda, macrobiótica, dieta paleo, dieta mediterránea. Elaboración de almuerzos para llevar y cenas saludables
Clase 6: Quesos veganos y otras proteínas vegetarianas
Clase 7: Antinutrientes, qué son y cómo evitarlos, Dieta gluten free, probióticos y fermentos de vegetales
Clase 8: Plantas medicinales, fitoterapia, aromáticas y bebidas naturales
Clase 9: Alimentación secundaria: revisión circulo de la vida.
Salida de campo a un restaurante saludable de la ciudad, cómo comer saludable cundo estoy fuera de casa y en vacaciones
Nivel 3 CONSUMO CONSCIENTE Y SOSTENIBILIDAD
Clase 1: Sostenibilidad, ¿qué es? cómo podemos ser más sostenibles
Clase 2: Taller de Compostaje y reciclaje. Reducir y reutilizar
Clase 3: Consumo consciente, Nuestro impacto en el medio ambiente y lo que podemos hacer para mejorarlo
Clase 4: Taller de Huertas caseras, cómo y qué sembrar en casa – primera parte
Clase 5: Taller de Huertas caseras, cómo y qué sembrar en casa – segunda parte
Clase 6: Vida consciente: Orden y Minimalismo, simplifica tu vida
Clase 7: Salida de campo a las principales huertas urbanas de la ciudad
Clase 8: Cenas saludables para fiestas y celebraciones
Inversión
$1.470.000*
FORMAS DE PAGO
*10% de descuento por pago de contado
Financiación a 5 cuotas mensuales de $323.400 (enero 20, febrero 20, marzo 20, abril 20, mayo 20)